Lernen Sie von unserer Gastk\u00f6chin Anchal Bhalla, die sich extra aus Neu-Delhi, Indien, zu uns geschaltet hat, wie man authentische indische Gerichte zubereitet!
\nIn den Worten von Chefkoch Bhalla: \u201cManche Dinge im Leben lassen sich nicht planen, sie ergeben sich einfach ganz nat\u00fcrlich und entwickeln sich im gr\u00f6\u00dferen Zusammenhang von selbst. Und so entstand Tastesutra.\u201d <\/p>\n
Wo immer K\u00f6chin Bhalla hinkam, besuchte sie Kochkurse, um die regionalen K\u00fcchen kennenzulernen. Jedes neue Rezept erf\u00fcllte sie mit Freude und Erfolgserlebnissen, und so entstand die Idee, ihr Wissen \u00fcber die wunderbare K\u00fcche und Kultur ihrer Heimat weiterzugeben. Sie organisiert kulinarische Erlebnisse f\u00fcr Touristen und Teambuilding-Aktivit\u00e4ten f\u00fcr Unternehmen. Die Reise, die damals begann, geht weiter \u2013 sie trifft Reisende, teilt ihre Erfahrungen beim gemeinsamen Kochen und Essen! In den letzten viereinhalb Jahren durften sie \u00fcber 2000 G\u00e4ste aus 70 L\u00e4ndern begr\u00fc\u00dfen und die Freude am gemeinsamen Kochen weltweit verbreiten.<\/p>\n
Nach ihrem Abschluss in Soziologie und Lebensmittelwissenschaften an der Clemson University im Jahr 2008 wurde K\u00f6chin Salley Gillespie von Serena Bass Catering in New York City eingestellt. Diese T\u00e4tigkeit entwickelte sich zu einer Position als Senior Event Producer bei Choice Productions. Sie betreute Kunden wie Sarah Jessica Parker, Claire Danes, Polo Ralph Lauren, Goldman Sachs und Dahlman Rose. <\/p>\n
Ihre Catering-Erfahrungen bei Serena Bass, Sage und Choice inspirierten sie zu einem mit Auszeichnung abgeschlossenen Associate Degree in Kulinarischer Kunst am Culinary Institute of America (CIA). Sie besuchte das CIA, um ihr Wissen und Verst\u00e4ndnis der Lebensmittelbranche zu vertiefen, und erhielt im Anschluss ein Stipendium, um das Restaurant \u201eThe Bocuse\u201c auf dem Campus mitzuleiten. W\u00e4hrend dieser Zeit erwarb sie au\u00dferdem die Level-1-Zertifizierung des Court of Master Sommeliers und wurde zertifizierte Cicerone. In ihrer Laufbahn als K\u00f6chin arbeitete Salley in mehreren mit dem James Beard Award und Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants, von Napa Valley bis Burlington, Vermont. Sie leitete Restaurants und Hotels und unterrichtete Kochkurse auf Hochschulniveau. Ihre Erfahrung in allen Bereichen der Gastronomie motiviert sie, ihr Wissen weiterzugeben und von den vielf\u00e4ltigen Kulturen und Techniken zu lernen. Chefk\u00f6chin Gillespie arbeitet seit Kurzem im \u201ePlate 108\u201c, einem Restaurant mit Koch- und Unterhaltungsprogramm in der Innenstadt von Greer, South Carolina.<\/p>\n
Erleben Sie mit uns dieses kulturelle Sensationserlebnis
\nMittwoch, 29. Juli, von 10:00 bis 11:00 Uhr<\/p>\n
Statt festgelegter Ticketpreise f\u00fchrt UI eine neue \u201cZahl, was du willst\u201d-Politik ein.
\nWir empfehlen eine Spende von $5-10 oder eine Jahresmitgliedschaft. Spenden Sie hier oder werden Sie hier Mitglied.
\n Wir wissen Ihre Unterst\u00fctzung sehr zu sch\u00e4tzen.<\/p>\n
Alle Kochkurse beinhalten ausreichend Zeit f\u00fcr Ihre Fragen.
\nund die Vernetzung mit Gleichaltrigen.
\nKostenlose Teilnahme; Anmeldung erforderlich.<\/p>\n
Sobald Sie sich registriert haben, erhalten Sie eine Best\u00e4tigungs-E-Mail mit dem Link, den Sie f\u00fcr die Teilnahme am Webinar ben\u00f6tigen.
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\nHaben Sie Fragen? Bitte senden Sie eine E-Mail an kim@upstateinternational.org
\nSie haben Interesse an Sponsoringm\u00f6glichkeiten? Bitte senden Sie eine E-Mail an tracie@upstateinternational.org.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"template":"","ui-event-category":[21],"class_list":["post-89058","ui-events","type-ui-events","status-publish","hentry","ui-event-category-open-to-public"],"acf":[],"event_meta":{"start_datetime":"1596016800","start_datetime_formatted":"2020-07-29T10:00:00+00:00","end_datetime":0,"end_datetime_formatted":null,"location_name":"Online","location_address":"","price":"Free","cost":"","external_registration_link":"https:\/\/events.r20.constantcontact.com\/register\/eventReg?oeidk=a07eh7ptzji6ba82b49&oseq=&c=&ch=","internal_registration_product":0,"link":"","featured":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ui-events\/89058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ui-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ui-events"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ui-events\/89058\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ui-event-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ui-event-category?post=89058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}