Pura Vida eli hyv\u00e4 el\u00e4m\u00e4 on costaricalaisen ruoanlaiton ja kulttuurin tavoite. Kokki David Porras on kotoisin Costa Ricasta. Liity seuraamme, kun h\u00e4n kertoo meille rakkaudestaan tuoreeseen, maatilalta p\u00f6yt\u00e4\u00e4n -kulttuuriin, jossa h\u00e4n kasvoi. Olemme iloisia voidessamme jakaa herkullisia reseptej\u00e4 (esimerkiksi Chalupas ja Gallo Pinto) Upstate Internationalin kanssa.<\/p>\n
David on Oak Hill Cafe & Farmin toinen omistaja ja keitti\u00f6mestari, ja h\u00e4n on kotoisin Costa Ricasta. H\u00e4n johti Aborigen-ravintolaa, eritt\u00e4in suosittua maatilalta p\u00f6yt\u00e4\u00e4n -ravintolaa Costa Ricassa ennen muuttoaan Yhdysvaltoihin. David suoritti kulinaarisen tutkinnon Latinan yliopistossa, hydrokolloidien ja avantgarde-tekniikoiden sertifikaatin French Culinary Institutessa New Yorkissa ja maisterin tutkinnon ruoanlaitossa, tekniikoissa ja tuotteissa tunnetussa Basque Culinary Centeriss\u00e4 San Sebasti\u00e1nissa, Espanjassa.<\/p>\n
Lori Nelsen on Oak Hill Cafe & Farmin toinen omistaja ja entinen laboratoriop\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Furmanin yliopiston maatieteiden ja ymp\u00e4rist\u00f6tieteiden laitoksella. H\u00e4nell\u00e4 on ymp\u00e4rist\u00f6terveystieteiden\/toksikologian maisterin tutkinto Kalifornian yliopistosta Berkeleyst\u00e4 ja analyyttisen tekniikan maisterin tutkinto.
\nH\u00e4n on suorittanut kemian tutkinnon Furmanin yliopistossa. H\u00e4nell\u00e4 on intohimo leipomiseen ja ruoanlaittoon, ja h\u00e4n on yhdist\u00e4nyt menestyksekk\u00e4\u00e4sti laboratorio- ja keitti\u00f6taitonsa. H\u00e4n on my\u00f6s k\u00e4ynyt Seasonal School of Culinary Arts -koulun Ashevilless\u00e4, Pohjois-Carolinassa.<\/p>\n
Ota mukaan lounas ja tietokone ja liity seuraamme verkossa kokemaan t\u00e4m\u00e4 kulttuuriel\u00e4mys.
\nTiistaina 30. kes\u00e4kuuta klo 12.00\u201313.00
\nKaikilla kokkaustunneilla on runsaasti aikaa kysymyksillesi ja yhteydenpidolle vertaisten kanssa.
\nILMAINEN osallistuminen; Ilmoittautuminen vaaditaan. Rekister\u00f6idy napsauttamalla Costa Rican hintaa.<\/p>\n
Rekister\u00f6itymisen j\u00e4lkeen saat vahvistuss\u00e4hk\u00f6postin, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 linkin, jota tarvitset webinaariin liittymiseen.
\n\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014<\/p>\n
Lippujen hintojen asettamisen sijaan UI ottaa k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n uuden "Maksa mit\u00e4 haluat" -k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n.
\nSuositellaan lahjoitusta $5-10 tai vuosittaista j\u00e4senyytt\u00e4.
\nLahjoita t\u00e4st\u00e4. Liity j\u00e4seneksi t\u00e4st\u00e4.
\nTukeasi arvostetaan suuresti.
\n\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014<\/p>\n
Kysymyksi\u00e4? L\u00e4het\u00e4 s\u00e4hk\u00f6postia osoitteeseen kim@upstateinternational.org
\nOletko kiinnostunut sponsorointimahdollisuuksista? L\u00e4het\u00e4 s\u00e4hk\u00f6postia osoitteeseen tracie@upstateinternational.org<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"template":"","ui-event-category":[21],"class_list":["post-89062","ui-events","type-ui-events","status-publish","hentry","ui-event-category-open-to-public"],"acf":[],"event_meta":{"start_datetime":"1593518400","start_datetime_formatted":"2020-06-30T12:00:00+00:00","end_datetime":0,"end_datetime_formatted":null,"location_name":"Online","location_address":"","price":"Free","cost":"","external_registration_link":"https:\/\/events.r20.constantcontact.com\/register\/eventReg?oeidk=a07eh57cyxy51b274a0&oseq=&c=&ch=","internal_registration_product":0,"link":"","featured":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/ui-events\/89062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/ui-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ui-events"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/ui-events\/89062\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ui-event-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/ui-event-category?post=89062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}