{"id":89058,"date":"2023-10-28T07:17:00","date_gmt":"2023-10-28T11:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ui-hybrid.local\/ui-events\/tasting-sutra-an-authentic-indian-cooking-experience-and-an-upstate-international-cultural-sensation\/"},"modified":"2023-10-28T07:17:00","modified_gmt":"2023-10-28T11:17:00","slug":"tasting-sutra-an-authentic-indian-cooking-experience-and-an-upstate-international-cultural-sensation","status":"publish","type":"ui-events","link":"https:\/\/upstateinternational.org\/it\/ui-events\/tasting-sutra-an-authentic-indian-cooking-experience-and-an-upstate-international-cultural-sensation\/","title":{"rendered":"Tasting Sutra: un&#039;autentica esperienza di cucina indiana e una sensazione culturale internazionale dell&#039;Upstate"},"content":{"rendered":"<p>Impara a cucinare autentici piatti indiani con il nostro chef ospite, Anchal Bhalla, che ci raggiunge direttamente da Nuova Delhi, India!<br \/>\nCome dice lo chef Bhalla: &quot;Nella vita certe cose non sono pianificate, accadono naturalmente e tendono a seguire il loro corso in una prospettiva pi\u00f9 ampia. Ed \u00e8 cos\u00ec che \u00e8 nato Tastesutra&quot;.\u201c <\/p>\n<p>Ovunque viaggiasse, Chef Bhalla frequentava corsi di cucina per imparare le cucine regionali. Ogni nuova ricetta che imparava le portava un senso di felicit\u00e0 e di realizzazione, e da l\u00ec \u00e8 nata l&#039;idea di condividere la conoscenza della sua meravigliosa cucina e cultura locale. Organizza esperienze culinarie culturali per turisti e attivit\u00e0 di team building aziendale. Il viaggio iniziato allora continua ancora oggi: incontrare viaggiatori, condividere esperienze cucinando e mangiando insieme! Negli ultimi 4 anni e mezzo hanno accolto pi\u00f9 di 2000 ospiti da 70 paesi, diffondendo in tutto il mondo l&#039;amore per la cucina e per i legami.<\/p>\n<p>Laureata in Sociologia e Scienze Alimentari presso la Clemson University nel 2008, la chef Salley Gillespie \u00e8 stata assunta da Serena Bass Catering a New York City. Questo incarico si \u00e8 poi evoluto in una posizione di Senior Event Producer presso Choice Productions. Ha servito clienti come Sarah Jessica Parker, Claire Danes, Polo Ralph Lauren, Goldman Sachs e Dahlman Rose.  <\/p>\n<p>Le sue esperienze nel catering con Serena Bass, Sage e Choice l&#039;hanno ispirata a conseguire un Associate Degree, con lode, in Arti Culinarie presso il Culinary Institute of America. Ha frequentato il CIA per approfondire la sua conoscenza e comprensione del settore alimentare e, dopo la laurea, le \u00e8 stata offerta una borsa di studio per aiutare a gestire il ristorante The Bocuse nel campus. Durante questo periodo, ha successivamente ottenuto la sua Certificazione di Primo Livello dalla Court of Master Sommeliers ed \u00e8 diventata Cicerone Certificata. Durante i suoi anni come Chef, Salley ha lavorato per diversi ristoranti premiati con il James Beard Award e con una Stella Michelin, dalla Napa Valley a Burlington, nel Vermont. Ha gestito ristoranti, hotel e tenuto corsi di cucina a livello universitario. La sua esperienza in tutti i settori del settore alberghiero l&#039;ha spinta a formare gli altri e a continuare a imparare da tutte le diverse culture e tecniche. Chef Gillespie ha recentemente iniziato a lavorare al Plate 108, un locale di cucina e intrattenimento nel centro di Greer, nella Carolina del Sud.<\/p>\n<p>Unisciti a noi per questa esperienza di sensazioni culturali<br \/>\nMercoled\u00ec 29 luglio dalle 10:00 alle 11:00<\/p>\n<p>[Invece di fissare i prezzi dei biglietti, l&#039;UI sta istituendo una nuova politica &quot;Paga quello che vuoi&quot;.<br \/>\nSi consiglia una donazione di $5-10 o una quota associativa annuale. Dona qui o diventa socio qui.<br \/>\n                                                                                                                        Il vostro supporto \u00e8 molto apprezzato.]<\/p>\n<p>Tutte le lezioni di cucina includono molto tempo per le tue domande<br \/>\ne connetterti con i tuoi coetanei.<br \/>\nPartecipazione GRATUITA; registrazione obbligatoria.<\/p>\n<p>Una volta effettuata la registrazione, riceverai un&#039;e-mail di conferma contenente il link necessario per partecipare al webinar.<br \/>\n\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2013<br \/>\nDomande? Invia un&#039;e-mail a kim@upstateinternational.org<br \/>\nInteressati alle opportunit\u00e0 di sponsorizzazione? Inviate un&#039;e-mail a tracie@upstateinternational.org<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"template":"","ui-event-category":[21],"class_list":["post-89058","ui-events","type-ui-events","status-publish","hentry","ui-event-category-open-to-public"],"acf":[],"event_meta":{"start_datetime":"1596016800","start_datetime_formatted":"2020-07-29T10:00:00+00:00","end_datetime":0,"end_datetime_formatted":null,"location_name":"Online","location_address":"","price":"Free","cost":"","external_registration_link":"https:\/\/events.r20.constantcontact.com\/register\/eventReg?oeidk=a07eh7ptzji6ba82b49&oseq=&c=&ch=","internal_registration_product":0,"link":"","featured":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/ui-events\/89058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/ui-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ui-events"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/ui-events\/89058\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ui-event-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upstateinternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/ui-event-category?post=89058"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}