EXTRA Kansainvälisen naisryhmän retkeily Forx Farmille,
käsityöläinen hollantilainen juustotila Andersonissa.
Päivämäärä: Torstai, 4. kesäkuuta
Kierroksen alkamisaika: Klo 10.00. Kierros kestää noin tunnin. Kierroksen jälkeen on aikaa maistella ja ostaa juustoja.
Päättymisaika: klo 12.00/keskipäivä
Maksu: $5.00 henkilöä kohden maksetaan ryhmänjohtajalle maatilalle saapuessa.
Ilmoittautuminen vaaditaan varaa paikkasi Marietten kanssa osoitteessa (linkki: [email protected]) kirjoittanut Tiistai, 2. kesäkuuta.
Opimme hollantilaisen Gouda-juuston valmistuksen raakamaidosta useiden vaiheiden kautta. Lopullinen kypsytys kestää 2–30 kuukautta riippuen yksittäisten juustorenkaiden halutusta mausta.
Kierrämme laitoksen ja näemme varastotilan, jossa kaikki kauniit juustot ovat rivissä!
Jälkeenpäin meillä on mahdollisuus maistella erilaisia juustoja (useita Gouda-, Brie-, Ricotta-, Gruyère- ja Parmesan-lajikkeita) ja muita tuotteita, kuten esimerkiksi voita. Ota mukaan kylmälaukku, jos haluat ostaa juustoja!
Mahdollisuus liittyä ryhmäämme lounaalle läheiseen ravintolaan maatilavierailun jälkeen.
Kimppakyytivaihtoehdot ilmoittautumisen yhteydessä. Peruutettuja paikkoja ei hyvitetä.
5575 Dobbins Bridge Road
Anderson, Etelä-Carolina 29626