Excursion du groupe international de femmes EXTRA à la ferme Forx,
une ferme fromagère artisanale néerlandaise à Anderson.
Date: Jeudi 4 juin
Heure de début de la visite : 10h00. La visite durera environ 1 heure. Après la visite, vous aurez le temps de déguster et d'acheter du fromage.
Heure de fin : 12h00/midi
Frais: $5.00 Le montant par personne sera à régler à notre chef de groupe à son arrivée à la ferme.
RSVP requis pour réserver votre place avec Mariette à (lien vers : [email protected]) par Mardi 2 juin.
Nous découvrirons le processus de fabrication du fromage Gouda néerlandais à partir de lait cru, en suivant plusieurs étapes. Vient ensuite l'affinage, d'une durée de 2 à 30 mois selon le goût recherché pour chaque meule.
Nous visiterons les installations et verrons la salle de stockage où seront alignés tous les magnifiques fromages !
Ensuite, vous pourrez déguster différents fromages (plusieurs variétés de gouda, brie, ricotta, gruyère, parmesan) et d'autres produits comme du beurre. Pensez à apporter une glacière si vous souhaitez acheter du fromage !
Possibilité de se joindre à notre groupe pour déjeuner dans un restaurant à proximité après la visite de la ferme.
Possibilité de covoiturage sur réservation. Aucun remboursement en cas d'annulation.
5575, chemin du pont Dobbins
Anderson, SC 29626